„Beefeater oder Larios?“ lautet die Frage in Bars auf die Bestellung eines Gin & Tonic, hier an der Mittelmeerküste ein Klassiker und getrunken vornehmlich mit diesen beiden Sorten.
Im Norden, im Baskenland, dagegen kann es ohne weiteres passieren, dass man einen Gin & Tonic bestellt und zur Antwort bekommt: „Im Glas oder eingepackt zum Mitnehmen?“ Dies ist kein Witz, denn der umtriebige Besitzer der Bar „Museo del Whisky“ (Whisky-Museum) in San Sebastián, Paul Bordonaba, hat nach zahllosen vergeblichen Versuchen, die nur angebrannte Töpfe zur Folge hatten, seine Fiktion vom ersten Gin&Tonic-Bonbon der Welt im letzten Jahr endlich umgesetzt.
Wie es dazu kam? Ein Barbesucher bestellte die famose Kombination von Gin und Tonic, rührte mit einem Lolli um und steckte ihn dann in den Mund, um ihn abzuschlecken. Es schmeckte, und die Idee eines Gin&Tonic-Bonbons ging Paul Bordonaba nicht mehr aus dem Kopf.
Der Gin & Tonic zum… weiter lesen