Seit ich denken kann, war die Küche das Zentrum des Hauses/ der Wohnung. Ob nun bei meiner Familie, bei Freunden oder meinen zahlreichen Wohnungen. Und egal wie klein die Küche auch war, ein Tisch musste immer reinpassen. Die Küche ist nicht nur ein Ort zum Kochen und Essen, auch zum reden, lachen, genießen, diskutieren. Zahllose Stunden und ganze Nächte können problemlos in einer Küche verbracht werden.

Mit der Wichtigkeit von Küchen, dem Kochen und den Gesprächen, die dort gemacht werden, hat sich Beatriz Lanchas Fuentes auseinander gesetzt. Herausgekommen ist ein Buch „Küchengespräche“ und die dazugehörige Fotoausstellung, die seit Samstag sind im ORi zu sehen ist.

12 junge Menschen zwischen Mitte 20 und Anfang 30 haben der Fotografin Einblicke in deren Küchen- und Kochverhältnis gegeben, aber auch in ihr Leben. Im Buch sind die Gespräche, die zwischen Pasta kochen und Gemüse schnippeln entstanden sind zu… weiter lesen