Fettarme Beute (Foto: kallejipp/photocase.com)

Christian Vay aus Düsseldorf ist seit Anfang dieser Saison Gärtner. Mittlerweile ist sein kleiner Garten zu einem festen Teil seines Lebens geworden. „Ich bin fast jeden Abend dort, um nach dem Gemüse zu sehen.”, erzählt der Arzt. Schon seit Kindertagen hat er den Wunsch, … weiter lesen

Ökobestattung: Statt "etwas" zurücklassen, mal möglichst nichts zurück lassen? (Foto: dioxin/photocase.com)

Nach dem Beitrag von Thea Anders wissen wir alle, wie der klimaverträgliche Beischlaf funktioniert. Ein anderes Thema, das neben Sex auf jeden Menschen zukommt, ist der Tod. Und der ökologisch bewusste Bürger will natürlich auch mit seinem Ableben so wenig Schaden wie möglich anrichten.

Wo fängt man an, wenn man seine eigene Öko-Beerdigung plant? Natürlich bei der Art der Bestattung. Ein normaler Holzsarg Modell „Eiche rustikal“ fällt da leider aus. Durch die Metallscharniere und das massive Holz kann er … weiter lesen

Apfeldiebe aller Länder vereinigt euch! (Foto: Zeitfixierer/Lizenz: by-sa)

Wo sind eigentlich die ganzen Bäume hin, von denen unsere Großeltern früher Äpfel stibitzt haben? Wir essen heute eher Früchte aus Neuseeland oder Chile als Äpfel, die vor unserer Haustür wachsen. Läuft überhaupt noch jemand zum nächsten Baum, wenn er Lust auf Obst hat? Oder fahren alle zum Supermarkt?

Dank www.mundraub.org geht es auch anders. Jeder, der weiß wo ein Obstbaum steht, kann das auf einer Google-Karte eintragen. Und zusätzlich vermerken, was genau an dem Baum wächst. Auf der Seite werden nicht nur Äpfel-, sondern auch Zwetschgen-, Birnen- und sogar Mirabellenliebhaber fündig. … weiter lesen

„Grün einkaufen ist nicht so leicht!“ (Foto: Flickr.com, dierk schaefer / CC-Lizenz)

Um möglichst klimaneutral einzukaufen braucht man ein Auto. Oder zumindest ein Semesterticket für Bus und Bahn. Klingt paradox, aber diese Erfahrung habe ich gemacht, als ich eine Weile nachhaltig einkaufen wollte. Die Regeln: möglichst regional, möglichst saisonal, möglichst biologisch und natürlich auch möglichst nachhaltig verpackt. Gar nicht so einfach, wenn man in einer kleinen Stadt im Rhein-Main-Gebiet wohnt, in der es weder Bioladen noch Wochenmarkt gibt.

Wer nachhaltig einkaufen will, muss planen. Was esse ich wann? Und welche Gemüsesorten wachsen in welcher Jahreszeit? Bewaffnet mit einem Saisonkalender, Einkaufsliste und dem obligatorischen Jutebeutel radle ich in den nächsten Bioladen. Leider ist der knapp 10 Kilometer entfernt. Doch was tut man nicht alles für Mutter Erde.

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