Barcoo – nützliche Hilfe beim Lebensmittelkauf oder doch brotlose Kunst? (Foto: chiaramarra/flickr.com/Lizenz: by)

Wieder einmal stehe ich vor der Kühltheke und frage mich, welche Milch denn nun die beste ist – die teuerste, die Bio-Milch oder gar die günstigste? Zumindest mein Portemonnaie würde sich bei letzterer freuen. Aber auch meine Gesundheit?

Mit dieser Frage bin ich zum Glück nicht allein. Natürlich könnte ich im Internet suchen, welches Produkt am besten abschneidet doch die notwendigen Informationen sind oft aufwändig zu recherchieren und auf vielen Seiten verteilt. … weiter lesen

Beim Avocado Store gibt's prinzipiell "alles außer Lebensmittel", so Philipp Gloeckler. (Foto: frankh/Lizenz: by)

Endlich: Auch Nachhaltigkeits-Fans finden nun im Internet einen Marketplace, wie wir ihn von Amazon oder eBay kennen. Unter Avocadostore.de können Lohas seit Februar dieses Jahres „sinnhaft kaufen“, so der Slogan des Online-Stores. Doch nicht nur Lohas sind die Zielgruppe von Avocado Store. Gründer Philipp Gloeckler sagte mir … weiter lesen

Wo du schon überall gewesen bist... (Foto: bsdfm/Lizenz: by-sa)

Mein T-Shirt kommt aus Kambodscha, meine Schuhe aus China und die Jeans aus Vietnam. So steht es zumindest auf den kleinen Webetiketten. Ich weiß, dass meine Kleidung einen weiten Weg zurücklegt, bis sie in meinem Schrank ankommt. Die Jeans beispielsweise hat eine Strecke von rund 40.000 Kilometern hinter sich, bevor sie in Deutschland über den Ladentisch geht.

Die Reise beginnt in Kasachstan, wo die Baumwolle wächst. Dann, Produktionsschritt für Produktionsschritt, wird die Jeans zum Weltenbummler. Den ganzen … weiter lesen

Die Dankbarkeit gegenüber BP hält sich derzeit in Grenzen (Foto: Frank Brandmaier/dpa)

Ich weiß noch, wie erleichtert wir alle waren, als im Golf von Mexiko die Ölkatastrophe begann. Oder die Freude beim Hochwasser in Polen. „Gott sei Dank“, haben wir uns gedacht. Du meinst, ich bringe gerade etwas durcheinander? Zum Glück hast du Recht. Die traurige Ironie ist aber, dass wir uns über solche Katastrophen tatsächlich freuen müssten, folgten wir der Logik unseres Wirtschaftssystems.

Der Grund: Umwelttragödien, Kriege und ähnliche Schrecklichkeiten verschlechtern zwar unbestritten die Lebensqualität. Aber sie sorgen dafür, dass … weiter lesen

Täglich ein anderes Outfit und doch immer das gleiche Kleid (Foto: Meike Winnemuth)

Wie viele Kleider braucht Frau um glücklich zu sein? Meike Winnemuth hat es für sich herausgefunden: Genau eins und das ein ganzes Jahr lang. Im Sommer wie im Winter, zum Ausgehen, Arbeiten und zum Hausputz. Das ist nicht nur praktisch, sondern auch nachhaltig, denn in dieser Zeit fällt Shoppen zum größten Teil aus. Zu meiner Verblüffung hat sie auch nach einem halben Jahr noch immer großen Spaß daran. In ihrem Blog „das kleine Blaue“ erzählt sie, wie es sich mit nur einem Kleid lebt.

Warum sie das macht? „Verrückte Sachen im Leben macht man eigentlich aus keinem besonderen Grund“, antwortet Meike Winnemuth. Die Journalistin liebt … weiter lesen

Gemüsefraktion besorgt über Ernährungsverhalten (Foto: photocase/seifenbläschen)

In Amerika lief im Frühjahr Jamie Olivers neue Reality Show: „Jamie Oliver’s Food Revolution“. Damit wollte der englische Fernseh- und Sternekoch den Amerikanern bessere Essgewohnheiten beibringen. Ort der Show war die Stadt Huntington in West Virginia, weil da laut US-Gesundheitsministerium die ungesündesten Amerikaner leben. Knapp die Hälfte der über 20-jährigen ist übergewichtig, ein Fünftel der Bevölkerung herzkrank und zwölf Prozent leiden an Diabetes. Angeblich sollen die Kinder noch schlimmer betroffen sein und jünger sterben als ihre Eltern.

Jamie Olivier ging in die Kantinen von Schulen und ersetzte Tiefkühlpizza und Chicken Nuggets durch Mahlzeiten aus frischen Zutaten und mit viel Gemüse. Statt Milch mit Zucker und Geschmackszusätzen, gab’s einfach 100-prozentigen Kuhsaft! Er unterrichtete auch das Küchenpersonal und stellte Ernährungspläne auf. … weiter lesen

„Grün einkaufen ist nicht so leicht!“ (Foto: Flickr.com, dierk schaefer / CC-Lizenz)

Um möglichst klimaneutral einzukaufen braucht man ein Auto. Oder zumindest ein Semesterticket für Bus und Bahn. Klingt paradox, aber diese Erfahrung habe ich gemacht, als ich eine Weile nachhaltig einkaufen wollte. Die Regeln: möglichst regional, möglichst saisonal, möglichst biologisch und natürlich auch möglichst nachhaltig verpackt. Gar nicht so einfach, wenn man in einer kleinen Stadt im Rhein-Main-Gebiet wohnt, in der es weder Bioladen noch Wochenmarkt gibt.

Wer nachhaltig einkaufen will, muss planen. Was esse ich wann? Und welche Gemüsesorten wachsen in welcher Jahreszeit? Bewaffnet mit einem Saisonkalender, Einkaufsliste und dem obligatorischen Jutebeutel radle ich in den nächsten Bioladen. Leider ist der knapp 10 Kilometer entfernt. Doch was tut man nicht alles für Mutter Erde.

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