Archive for the ‘Gesundheit!’ Category

03.11.2009 von Paula Z.
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Forever young. Vom diskreten Sexismus alternder Autoren

von Paula Z.

Was ‘n Glück, …

dass ich – obwohl ich das bin, was man in Norddeutschland eine “echte Quasselstrippe” nennt – es nie geschafft habe, als Talkshow-Moderatorin beim NDR unterzukommen.

Denn dann müsste ich damit leben, dass Kritiker nicht nur die Art und Weise beurteilen, wie ich meinen Job mache, … weiter lesen

05.01.2007 von Paula Z.
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“Phentermine / Phentermin” – Oder: wer sich gegen Spam nicht wehrt, der bloggt verkehrt…

von Paula Z.

Jetzt reicht’s!

Heute morgen fand ich 10 (in Worten: ZEHN!) Spam-”Kommentare” in meiner Mailbox, die allesamt die in Deutschland bereits seit Anfang der 70er Jahre nicht mehr zugelassenen “Lifestyle”-Droge Phentermine / Phentermin bewarben.

Die Zahl derartiger Werbe-Spams hatte in den letzten Tagen stetig zugenommen – die dafür Verantwortlichen glauben wohl, ihre potentielle Kundschaft habe während und nach den Schlemmer-Feiertagen ein ganz besonders großes Bedürfnis, Gesundheit oder gar Leben durch die Einnahme obskurer “Appetithemmer” aufs Spiel zu setzen… … weiter lesen

10.08.2006 von Paula Z.
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Kochen und Backen mit Paula (4): Kürbiscremesuppe

von Paula Z.

Früher dachte ich immer, ich mag keinen Kürbis. Aber kombiniert mit Ingwer, Chili und Knoblauch finde ich ihn mittlerweile einfach unwiderstehlich.

Man nehme…

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05.08.2006 von Paula Z.
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Kochen und Backen mit Paula (3): Kirsch-Torte

von Paula Z.

Die “Grundidee” für dieses Rezept war die, eine “Schwarzwälder Kirschtorte” mit weniger Zucker und ohne Alkohol zu kreieren.

Man nehme…

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28.07.2006 von Paula Z.
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Kochen und Backen mit Paula (2): Labskaus

von Paula Z.

Mit diesem Klassiker von der Küste schocken wir gern mal Besucher aus dem Süddeutschen, die dieses Gericht nicht kennen – es sieht nämlich ein bisschen so aus, als wär’s schon mal gegessen worden.

Aber dann sind unsere Besucher immer ganz überrascht, dass es so gut schmeckt.

Man nehme…

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23.07.2006 von Paula Z.
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Kochen und Backen mit Paula (1): Grünkern-Brot

von Paula Z.

Das Rezept reicht für zwei Stück, weil das erstens den Stromverbrauch eher rechtfertigt (man benötigt einen Elektro-Backofen, mit Gas geht’s nicht!) – und die Brote zweitens total lecker und deshalb erfahrungsgemäss schnell alle sind.

Man nehme…

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21.07.2006 von Paula Z.
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Mit dem Drecksrad bergab

von Paula Z.

Was’n Glück…

dass mir an meinem Urlaubsort in Schleswig-Holstein ein betagtes, aber voll funktionsfähiges Fahrrad zur Verfügung steht. Ab und zu kühlt es ja doch soweit ab, dass man sich mal wieder ein wenig bewegen möchte.

Und in der Landschaft des nördlichsten deutschen Bundeslandes – das macht Radfahren für mich nämlich erst reizvoll – gibt es, ähnlich wie in Dänemark oder den Niederlanden, kaum nennenswerte Erhebungen (abgesehen natürlich von den Deichen).
Da ist alles richtig schön platt, sogar die Sprache der Einheimischen, und … weiter lesen

05.07.2006 von Paula Z.
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Draußen vor der Tür: Raucher

von Paula Z.

Was’n Glück…

- dass ich nicht mehr rauche.

In großen Teilen der westlichen Welt heißt es für Raucher inzwischen nämlich:
“Wir müssen leider draußen bleiben”.

In Kneipen und Restaurants – oder zumindest in größeren Gastronomiebetrieben – müssen sie sich … weiter lesen