Der Morgen versöhnt mich dann völlig überraschend wieder mit Alabama. Wir gehen zum Frühstück erstmals ins „Waffle House“, eine weitere der unzähligen Gastro-Ketten. Schon vor dem Betreten des Ladens stehen wir mit offenen Mündern staunend davor: Ein Schild weist das Ding als Raucherlokal aus, in dem es keinerlei Nichtraucherplätze gebe. In Florida hatte ich zuvor den Eindruck gewonnen, dass man sich mit dem Entzünden einer Zigarette ähnlich beliebt macht wie, sagen wir, ein islamischer Vollbartträger, der nach der nächsten Flugschule fragt. Und nun das. Verblüfft betreten wir das „Waffle House“. Das Interieur sieht original so aus wie in all diesen amerikanischen Filmen, am Tresen sitzen einzeln baseballbekappte Working-Class-Heroes, schmauchen an ihrer Zichte und nippen am Kaffee, daneben einige Tische mit rot belederten Bänken. Die vier Frauen hinter dem Tresen stecken in einer Uniform, als wären sie direkt einem Tarantino-Film entsprungen, alle sehen sympathisch verlebt und freundlich gesichtszerknittert aus, sind bester… weiter lesen