Lebensmittelskandale, der Sieger des Goldenen Windbeutels und die Wahl zum sexiest Vegetarian – was uns diese Woche Appetit gemacht hat und was wir lieber von unserem Tisch verbannen würden.
Vor ein paar Wochen haben wir euch von der Wahl zum Goldenen Windbeutel 2011 erzählt. Wir sind spät dran, wollen aber den inzwischen gekürten Sieger nicht vorenthalten: Die Milch-Schnitte von Ferrero. Sie darf sich die dreisteste Werbelüge des Jahres nennen, für den unverantwortlichen Versuch, die fett- und zuckerreiche Milch-Schnitte als „leichte“ Zwischenmahlzeit zu verkaufen. Direkte Aktion bezeichnet Ferrero nicht nur als größten Werbelügner, sondern insgesamt als gewissenloses Unternehmen: „Doch die Milchschnitte ist nicht Ferreros einziges Verbrechen. Als eine der großen Süßwaren-Hersteller Europas verarbeitet Ferrero viel Schokolade – für die Kakao direkt aus Afrika bezogen wird, wo er von Kindern in Sklaverei oder Sklaverei-ähnlichen Arbeitsverhältnissen und unter schweren Schäden für die Gesundheit dieser Kinder angebaut und geerntet wird.“
Gurken, Tomaten, Salat, Sprossen – nachdem EHEC die Medien beherrscht hat wie kein anderes Thema, ist es jetzt ruhiger geworden und die Spur führt laut aktuellen Medienberichten zu ägyptischen Bockshornkleesamen. Dabei bleiben die wirklich wichtigen Fragen offen, wie Frauke Girus-Nowoczyn von der Veganen Gesellschaft Deutschland schreibt. Auch in Japan sei es 1996 ruhig um das Thema EHEC geworden, damals wurden die „Radieschen-Sprossen als Verursacher ‚beschlossen‘, obwohl der Erreger weder in der Produktionskette noch auf den Transportwegen nachgewiesen werden konnte.“ Und wie war das eigentlich mit der Vogelgrippe? Besteht diese Gefahr nicht mehr, nur weil sie in den Medien kein Thema ist? Der Freitag hat eine Chronik der großen Lebensmittelskandale der letzen Jahre.
Niemand kann sich diesem Sommer dem Urban-Gardening Trend entziehen, auch die Zeit nicht und so erklären die Berliner Prinzessinnengärtner allerhand rund ums städtische Gärtnern. Und wenn es schon keine Sprossen mehr im Salat gibt, dann wenigstens frische Kräuter. Aber nicht aus der Kühltheke, sondern selbstgezogen im Tetrapack. Recycling mal anders und, wenn man das ausgediente Saftpäckchen noch beklebt, auch individuell schön.
… und in aller Kürze:
Peta hat die Sexiest Vegetarian Celebrities of 2011 gewählt. Sieger: Russell Brand und Kristen Wiig.
Schon mal im Kalender notieren: Am 12. November findet die Veganfach in Berlin statt. Die erste rein vegane Fachmese wird von der Veganen Gesellschaft Deutschland organisiert.
Der Brasilianer José Graziano da Silva wird Generaldirektor der UN-Organisation für Ernährung und Landwirtschaft (FAO) und ist damit der erste Südamerikaner in dieser Position. Amtsaufgabe: der Kampf gegen den weltweiten Hunger und die Verbesserung der Produktionsbedingungen. Graziano leitet jetzt für vier Jahre eine Behörde mit 3600 Angestellten und einem Budget von 1,55 Milliarden Euro.
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