vonDetlef Guertler 21.03.2009

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Gerade zurück aus dem Restaurant “garum” an den Strandpromenade von Marbella. Diesmal haben wir das Hauptgericht ausgelassen und uns auf die Nachspeisen konzentriert: Sechs davon, mit sehr exotischen Namen und Rezepten, kamen im Verlauf des Abends zusammen – mindestens vier davon echte Treffer.

Auf einen Namen dafür konnten wir uns nicht einigen. “Dessert tasting”, meinte unser Besuch, aber ich plädierte dringend für die an die Weinprobe angelehnte Dessertprobe. Das Prinzip ist jedenfalls empfehlenswert, unabhängig davon, wie man es nennt.

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