„Ein Bezug zum Brot ist eigentlich da, soweit ich denken kann. Brot ist wichtig, Brot ist gesund und gibt Kraft. Ich komme aus einer Handwerksfamilie. Bäckerei ist auch ein Handwerk und ich glaube, es gibt viele, die einen Beruf machen und stehen nicht dahinter. Ich bin kein Bäcker und stehe aber zum Brot.“

(dieses schöne Zitat hat der Zündfunk des Bayrischen Rundfunk ausgegraben. Auch der dazu gehörige Artikel ist amüsant und lesenswert)