In einem reichen Land wie Deutschland wird jeden Tag das Menschenrecht auf eine gute Ernährung gebrochen, sagt der Autor und Aktivist Martin Rücker. Sein Buch „Ihr macht uns krank“ ist eine Abrechnung mit der aktuellen Ernährungspolitik. Im Dissens Podcast spricht er mit Lukas Ondreka über armutsbedingte Mangelernährung, die Macht der Lebensmittellobby und eine sozial-ökologische Wende.

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