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Quinoa

Quinoa-Bauern unter Druck: Nicht jedes peruanische Superfood ist super!

Wenn man schon lange in Peru wohnt, ist es ganz schön schwer, jeweils neue Mitbringsel für die Familie und Freunde in...

15.03.2017

“Ein Schatz fuer die Welternaehrung”: 2013 – Internationales Jahr der Quinoa

In den 60er Jahren wurde sie noch als gesundheitsgefaehrdend diffamiert, jahrzehntelang vom Importweizen und Reis...

27.10.2012