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Schnitzel

Appetithäppchen (VI)

Deutsche Fleischreste in Afrika, vegetarische Schnitzel, Gender-Food und Essen aus der Fabrik – was uns diese...

17.04.2011

Kindische Genüsse

Wenn wir als Kinder „kochten“, ging es selten appetitlich zu Was wir als hungrige Zwerge so verzehrt haben, war...

13.04.2011

Auf Schnitzeljagd

Wann und wo ein Schnitzel das erste Mal auf den Tisch kam, beschäftigt Italien wie Österreich gleichermaßen, die...

05.04.2010